2025年10月17日到19日,三天,屬于貴陽老百姓的“南方美食節(jié)”。
2025年全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大會(南部片區(qū))暨南方美食市集?貴州站已于10月17日在貴陽國際會議展覽中心北廣場盛大啟幕。這場由商務部主辦的盛會以 “鄉(xiāng)村振興?美食為媒?產(chǎn)銷聯(lián)動” 為主題,匯聚七?。▍^(qū)、市)風味,打造了一場集 “吃、玩、逛、賞” 于一體的沉浸式美食文化盛宴。
【特色】七?。▍^(qū)、市)風味集結(jié)
外省特色:廣東非遺茶花雞、海南陵水酸粉、江西南昌拌粉、桂林米粉、重慶小面、云南過橋米線等 100 余種地道風味,涵蓋正餐、小吃、茶飲等品類。
貴州本土:全省 9 市(州)帶來約 350 種特色美食,包括雷家豆腐圓子、但家香酥鴨、花溪牛肉粉、酸湯魚、烙鍋、辣子雞等經(jīng)典小吃,以及刺梨制品、醬酒、茶葉等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。貴陽本地 58 家企業(yè)(如貴酒集團、膳香食品)還設置了白酒專區(qū)、精釀咖啡區(qū)和 “貴禮” 伴手禮區(qū)域,方便游客一站式選購貴州特色手信。
這場匯聚南北風味、融合文化與商貿(mào)的美食盛會,不僅是一場舌尖上的狂歡,更是了解貴州飲食文化、推動鄉(xiāng)村振興的重要窗口。
在今天星期六(18號),我和鐵哥都到了現(xiàn)場,到我們貴州茅家村醬醋廠的展位,又做起“打醬油”的宣傳工作。
我還是那么有激情,拿起曬場的斗笠,馬上戴上,一個特別的形象隨之出爐!這是在實踐擺地攤式創(chuàng)業(yè),這是接地氣的宣傳與演練,這是實戰(zhàn),講得好自然有人會接受并成為“人民幣玩家”。
在現(xiàn)場,可以聽到不同地方的口音,可以試著識別不同的人,看到哪些人是不可能購買這樣的生態(tài)醬油,也可以肯定地知道哪些游客會一定認識這是好東西,抓住美食節(jié)的優(yōu)惠節(jié)點購買。
在現(xiàn)場,也看到醬醋廠里來的新同事(00后)她們現(xiàn)場積極的表現(xiàn),那也是一種熱愛工作,為了工作拼搏的態(tài)度與干勁。
在現(xiàn)場,因為貨源的問題,我也及時協(xié)調(diào)銷售公司的庫管,完成補貨。
晚上,醬醋廠的領頭羊(負責人,未來集團公司的接班人小熊總)獎勵大家,一起共進晚餐。在世紀金源吃的自助牛排,符合我的108工程二期的增肌食譜。非常享受晚餐。為了這一餐,白天的早餐、午餐都沒有怎么吃。保證既完成了吃的任務,又完成了應酬的任務。借著與領頭羊一起就餐的機會,也聊了關于中茅古壇集團領導層兩代人不同的管理方式,在新的時代,我們要探索出自己企業(yè)新的生存和發(fā)展方式。那么企業(yè)的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術永遠是我研究和實踐的主題。從這個方面來說,我還是對醬醋廠有價值的。
